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【おせち・年末年始の営業に関するお知らせ】

おせち・年末年始の営業に関するお知らせ 

「かなめおせち」はご予約完売いたしました。
誠にありがとうございます。

【年末年始の営業】
●年末の営業はお節の仕込み準備の為
12月25日(水)までとなります。
24・25日(火・水)はディナータイムのみ営業いたします。
●年始の営業は食材確保、仕込みの為
1月10日(金)より営業いたします。

【年末のお知らせ】
例年通り12月25日にて年内の営業は終了いたします。

26日からは「お節」の準備です。
年末の営業に関してお問合せを多く頂いておりますので、ご説明させていただきます。

お節で使用する食材、一品、調味料は通常営業で使用している物とは異なります。
お節として美味しく召し上がって頂きたい為、調理法、味付け、保存方法等も異なります。
その為26日には一旦冷蔵庫の食材を完全リセットし、お節専用としています。
また合わせて、年始の営業も一からの仕込みの為10日(金)からとさせていただいております。
ご理解いただきますよう、お願い申し上げます!

 
 

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